Jeśli niedawno zdiagnozowano u ciebie problem zdrowotny lub wiesz, że w twojej rodzinie występują pewne problemy zdrowotne, możesz podjąć kroki, aby poradzić sobie z chorobą lub prawdopodobieństwem wystąpienia jej objawów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o zmianach w diecie i stylu życia, które pozwolą Ci lepiej kontrolować swoje zdrowie i Dobre Samopoczucie.

1. Co jeść na choroby serca ?

Twój lekarz może zalecić monitorowanie poziomu cholesterolu, aby zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej, udaru mózgu lub otępienia naczyniowego. Cholesterol jest substancją tłuszczową przenoszoną przez krew, z której większość jest wytwarzana naturalnie przez wątrobę. W rzeczywistości cholesterol jest niezbędny dla zdrowia, ale jego nadmiar może być szkodliwy.

Podobnie jak tłuszcz, cholesterol jest przenoszony do krwiobiegu przez kompleksy białkowe zwane lipoproteinami. Prawdopodobnie je znasz, ponieważ często są one błędnie określane jako „zły” cholesterol (lipoproteiny o niskiej gęstości lub LDL) i „dobry” cholesterol (lipoproteiny o dużej gęstości lub HDL). Ale lipoproteiny same w sobie nie są cholesterolem, a zarówno LDL, jak i HDL występują w różnych postaciach – najmniejsze i najgęstsze z nich wydają się stanowić największe ryzyko. Twoja unikalna kombinacja LDL, HDL i ich podtypów zależy od kombinacji genów, a także od stylu życia.

Poziom lipidów we krwi, w tym poziom cholesterolu, można zmierzyć za pomocą prostego badania krwi.

• Wybór zdrowszych tłuszczów może pomóc chronić twoje serce. Zmniejsz spożycie tłuszczów nasyconych (masło, tłuste mięso, ciastka, ciasta i śmietana) i zastąp je tłuszczami jednonienasyconymi i wielonienasyconymi (tłuste ryby, oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona).
• Ogranicz rafinowane węglowodany i cukry i zastąp je produktami pełnoziarnistymi i węglowodanami o niskim indeksie glikemicznym.
• Spożywanie szerokiej gamy owoców i warzyw może pomóc zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej. Owoce i warzywa zawierają witaminy i fitochemikalia, które pomagają zapobiegać utlenianiu cholesterolu, co zmniejsza ryzyko odkładania się cholesterolu w tętnicach. Zawierają również węglowodany, które dostarczają organizmowi energii w postaci niskotłuszczowej, co jest korzystne dla kontroli wagi.
• Fasola, rośliny strączkowe i płatki owsiane są bogate w błonnik, który zachęca organizm do wydalania cholesterolu, zanim zostanie ponownie wchłonięty do krwiobiegu. Dieta bogata w błonnik pomaga również utrzymać uczucie sytości, dzięki czemu rzadziej podjadasz tłuste potrawy.

2. co jeść przy wysokim ciśnieniu krwi ?

Osoby z wysokim ciśnieniem krwi mają zwiększone ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Wysokie ciśnienie krwi oznacza, że serce musi ciężej pracować, aby pompować krew przez ciało. Wartość 140/90 mmHg art. (140 skurczowe i 90 rozkurczowe) uważa się za nadciśnienie. Idealnie ciśnienie krwi powinno być niższe niż 120/80 mmHg.- jeśli obawiasz się tego, porozmawiaj ze swoim lekarzem rodzinnym lub lekarzem pierwszego kontaktu .

• Owoce i warzywa zawierają potas, który może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, przeciwdziałając skutkom zbyt dużej ilości soli (sodu). Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, staraj się codziennie jeść od siedmiu do dziewięciu porcji różnych owoców i warzyw, koncentrując się na warzywach.
• Źródła żywności magnezu, wapnia i kwasu foliowego, takie jak zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, pak choi i brokuły), produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona są niezbędne do utrzymania ciśnienia krwi.
• Istnieje związek między nadmiarem soli w diecie a wysokim ciśnieniem krwi. Organizm potrzebuje tylko bardzo małej ilości sodu do prawidłowego funkcjonowania i spożywamy go znacznie więcej niż to konieczne. Zmniejsz spożycie soli do 6 g lub mniej dziennie, co odpowiada jednej łyżeczce dziennie.

Dieta DASH (dietetyczne podejście do zatrzymania nadciśnienia) obejmuje niskotłuszczowe produkty mleczne i produkty pełnoziarniste, unikając jednocześnie nadmiernego spożycia mięsa i słodkich pokarmów. Jest to skuteczne leczenie wysokiego ciśnienia krwi. Sprawdź nasze przepisy na dietę DASH, w tym zdrową owsiankę i kurczaka z rozdrobnioną ciecierzycą Harissa.